La Foire bio de Langeac, un événement pour soutenir les producteurs locaux et promouvoir l’agriculture biologique
La Foire bio de Langeac revient cette année le dimanche 14 mai, avec pour objectif de soutenir les producteurs locaux et de promouvoir l’agriculture biologique auprès des consommateurs. Cette année, l’événement se tiendra exceptionnellement en centre-ville en raison des travaux de création de deux passerelles pour rejoindre l’Île d’amour.
La production bio en Haute-Loire connaît un développement important, avec 588 fermes engagées en Agriculture biologique fin 2022 et près de 14 % de la surface agricole utile certifiée AB. Cependant, le fléchissement de la demande de produits bio depuis mi-2021 souligne la nécessité de mieux communiquer sur les bénéfices environnementaux et les spécificités de ce mode de production. Haute-Loire biologique, organisatrice de la Foire bio de Langeac, souhaite ainsi encourager la demande à reprendre sa progression.
Un grand marché bio et écologique avec plus de 80 exposants
Au cœur de la Foire bio de Langeac se tiendra un grand marché bio et écologique où plus de 80 exposants présenteront leurs produits ou leurs activités. Huit producteurs de plants de légumes et de plantes aromatiques, médicinales ou comestibles, ou même d’arbres fruitiers seront présents pour ravir les jardiniers amateurs.
L’organisation en centre-ville permettra également à plusieurs restaurateurs de proposer un plat bio spécialement pour l’occasion. D’autres stands de restauration, tenus par des producteurs ou transformateurs bio locaux, proposeront des gourmandises bio salées et sucrées pour tous les goûts.
Un programme riche en animations et conférences
De nombreuses animations ludiques, culturelles et festives seront proposées tout au long de la journée, ainsi que des animations pédagogiques sur le thème de « l’agriculture biologique pour une seule santé ». Parmi les temps forts, on retrouvera une restitution du projet « Vivant ! Regards sur la biodiversité locale » par Gérard Gardès, une rencontre avec l’auteur Gilles Domenech autour du jardinage en sol difficile, une balade naturaliste en bord d’Allier animée par Pierre Ribeyre ou encore une conférence sur la préservation des écosystèmes et la santé des troupeaux par le vétérinaire Arnaud Goblet.
En amont de la foire bio, une projection du film « des fraises pour le renard » sera organisée le jeudi 11 mai au centre culturel de Langeac, suivie d’une discussion sur la biodiversité, et une conférence sur la culture en sol difficile aura lieu le samedi 13 mai à l’auditorium de la médiathèque de Langeac, animée par Gilles Domenech.
Des actions pour encourager la conversion à l’agriculture biologique
La Foire bio de Langeac participe également à encourager les agriculteurs qui souhaitent se convertir à l’agriculture biologique, ainsi qu’à soutenir les porteurs de projets en développement. Cette démarche est essentielle pour répondre aux enjeux environnementaux et garantir un développement durable de l’agriculture locale.
Un soutien aux producteurs locaux et une valorisation du savoir-faire
La Foire bio de Langeac est aussi l’occasion pour les consommateurs de rencontrer les producteurs et artisans du territoire, de les interroger sur leurs méthodes de travail et de comprendre comment leurs produits ont été fabriqués. Cette proximité permet de valoriser le savoir-faire local et de soutenir l’économie du territoire.
Un événement pour sensibiliser et informer les consommateurs
Enfin, la Foire bio de Langeac est une opportunité pour les consommateurs d’en apprendre davantage sur l’agriculture biologique et ses bénéfices pour la santé et l’environnement. Les différentes animations et conférences proposées permettront de sensibiliser et d’informer les visiteurs sur les enjeux liés à l’agriculture biologique.
Notre avis
Nous pensons que la Foire bio de Langeac est une excellente initiative pour soutenir les producteurs locaux et promouvoir l’agriculture biologique auprès des consommateurs. En effet, il est crucial de sensibiliser les citoyens aux enjeux environnementaux et de les inciter à consommer des produits issus de l’agriculture biologique. De plus, cet événement permet de valoriser le savoir-faire local et de soutenir l’économie du territoire. Nous encourageons donc les habitants de Haute-Loire à participer à cette foire et à découvrir les nombreux produits et activités proposés par les exposants.
À retenir : La Foire bio de Langeac pour soutenir les producteurs locaux et promouvoir l’agriculture biologique
🌿 Un événement pour soutenir les producteurs locaux et promouvoir l’agriculture biologique
🌱 Un grand marché bio et écologique avec plus de 80 exposants
🎉 Un programme riche en animations et conférences
🌾 Des actions pour encourager la conversion à l’agriculture biologique
👩🌾 Un soutien aux producteurs locaux et une valorisation du savoir-faire
🌍 Un événement pour sensibiliser et informer les consommateurs
Conclusion
La Foire bio de Langeac est une occasion unique pour les consommateurs de rencontrer les producteurs locaux, de découvrir des produits issus de l’agriculture biologique et de s’informer sur les enjeux environnementaux. Participer à cet événement, c’est soutenir les producteurs locaux et contribuer à un développement durable de l’agriculture. Alors, n’hésitez pas à vous rendre à Langeac le dimanche 14 mai pour profiter de cette journée riche en découvertes et en échanges.
